Donnafugata
Anthilia Donnafugata 2024 - 37.5cl
L'Anthilia è un vino bianco fresco siciliano, blend di uve Catarratto e vitigni autoctoni locali, che esprime una luminosa voglia di mare e libertà. Sentori freschi di frutta e fiori, accompagnati da note fragranti. Minerale, persistente e freschissimo in bocca
6,90 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Catarratto, piccola percentuale di vitigni autoctoni
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
2 mesi in vasche di acciaio, 2 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ANTHILIA DONNAFUGATA 2024 - 37.5CL
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Fresco, fragrante, fiori di mandorla uniti a sentori di limone, pesca tabacchiera e agrumi vari
Gusto
Minerale, armonico, di luminosa freschezza e persistenza
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2023 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
Donnafugata
| Anno fondazione | 1983 |
|---|---|
| Ettari vitati | 441 |
| Produzione annuale | 3.450.000 bt |
| Enologo | Antonio Rallo |
| Indirizzo | Donnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP) |
Perfetto da bere con
Stuzzichini
Tartare di pesce
Pasta al pesce in bianco
Pesce e crostacei al vapore