Voerzio Roberto
Barbera d'Alba 'Cerreto' Roberto Voerzio 2022
La Barbera d'Alba "Cerreto" di Roberto Voerzio è un vino rosso proveniente dalla vinificazione dalle uve di un unico vigneto, del quale porta anche il nome. Si presenta rosso rubino, da piacevoli sentori fruttati e che sa coinvolgere mentalmente e spiritualmente
Non disponibile
39,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Vitigni
Barbera 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
15 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione per 12-14 giorni
Affinamento
12 mesi in tonneaux (30% nuovo - 70% usato) e botte grande, 8 mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BARBERA D'ALBA 'CERRETO' ROBERTO VOERZIO 2022
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Leggermente etereo, fruttato e minerale, con sentori che ricordano i frutti di bosco, scorza di agrumi, terra e spezie
Gusto
Complesso, intenso, frutto saporito, tannino moderato e dall'ottima freschezza finale
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
Voerzio Roberto
| Anno fondazione | 1986 |
|---|---|
| Ettari vitati | 20 |
| Indirizzo | Località Cerreto, 7 - 12064 La Morra (CN) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido