La Barbera d'Alba "Piana" della nota cantina Ceretto è un rosso che racchiude la territorialità di uno dei luoghi più famosi per la produzione di vino: le Langhe. Questa etichetta viene realizzata con omonime uve in purezza attentamente selezionate ed un affinamento di qualche mese in vasche d'acciaio. Il colore è rosso rubino intenso dalle brillanti sfumature violacee, al naso emergono sensazioni di frutta matura a polpa rossa e freschi fiori come viole e rose. Al palato risulta pieno, ricco, fruttato e dal finale di ottima persistenza gustativa.
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Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Pieno, articolato, deciso, note di frutta a polpa rossa si fondono con petali di rosa e viola
Ricco, fruttato, avvolgente, dai tannini fini ed un finale di lunghissima persistenza
Anno fondazione | 1937 |
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Ettari vitati | 160 |
Produzione annuale | 950.000 bt |
Enologo | Alessandro Ceretto |
Indirizzo | Strada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 - 12051 Alba (CN) |
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Pasta sugo di verdure
Carne arrosto e grigliata