Clerico Domenico
Barbera d'Alba 'Trevigne' Domenico Clerico 2022
La Barbera d'Alba "Trevigne" di Domenico Clerico è un vino rosso dalle intense caratteristiche. Al naso si avvertono sentori di frutti rossi del sottobosco e di ciliegia con piacevoli sfumature speziate. Al palato è un vino dotato di buona freschezza e sapidità, caldo, intenso, persistente e dal tannino ben integrato
19,50 €
Premi e riconoscimenti
Robert Parker
Bibenda
Vitae AIS
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Vitigni
Barbera 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione sulle bucce per 10-14 giorni in acciaio
Affinamento
16 mesi per il 50% in barrique rovere francese, per l'altro 50% in botti grandi
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BARBERA D'ALBA 'TREVIGNE' DOMENICO CLERICO 2022
Colore
Rosso rubino carico
Profumo
Bouquet fruttato, di prugna, ciliegia matura e marasca, speziato e intenso
Gusto
Caldo, fresco, sapido, astringente, di bella intensità e persistenza
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2020 | 92 / 100 | Vino eccellente |
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Veronelli | 2022 | 91 / 100 | Vino eccellente |
Clerico Domenico
| Anno fondazione | 1978 |
|---|---|
| Ettari vitati | 21 |
| Produzione annuale | 110.000 bt |
| Enologo | Gianmatteo Raineri |
| Indirizzo | Località Manzoni, 67 - Monforte d'Alba (CN) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati