La Barbera d'Asti "Da Sul" di Laiolo Reginin è un vino rosso conviviale, apparentemente semplice ma di incredibile finezza: dalla veste rosso rubino solcata da riflessi quasi purpurei sprigiona sentori varietali di mora e ciliegia matura, aromi floreali di rosa e violetta con leggeri sbuffi balsamici di mentuccia. Al gusto è morbido e di grande equilibrio, ravvivato da una piacevole freschezza citrina e da dettagli sapidi, con lungo finale aromatico che ricorda la frutta fresca.
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Rosso rubino intenso, riflessi violacei
More e ciliegie, floreale di rose e violette con sbuffi balsamici di menta fresca
Succoso e rinfrescante, di ottima morbidezza e sapidità
Anno fondazione | 1943 |
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Ettari vitati | 7 |
Produzione annuale | 35.000 bt |
Enologo | Paolo Laiolo |
Indirizzo | Via S. Giorgio, 1 - 14040 Vinchio (AT) |
Pasta sugo di carne
Pasta sugo di verdure
Carne arrosto e grigliata
Selvaggina
Formaggi stagionati