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Sette
Barbera D'Asti Sette 2023
La Barbera d'Asti di Sette è un vino rosso dal profilo generoso e fresco che viene affinato per alcuni mesi in cemento. Il sorso ha una bella vivacità e un'apprezzabile freschezza, con note di piccola frutta rossa, fiori di campo, spezie e ricordi di sottobosco
15,50 €
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Caratteristiche
Denominazione
Barbera d'Asti DOC
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
Alcuni mesi in cemento
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Sette
| Anno fondazione | 2017 |
|---|---|
| Ettari vitati | 6 |
| Produzione annuale | 30.000 bt |
| Indirizzo | sette, località Ponteverde 74 - 14049 Nizza Monferrato (AT) |
Perfetto da bere con
Carne rossa in umido
Affettati e Salumi
Carne arrosto e grigliata
Risotto ai funghi
Pasta sugo di carne