Le Fraghe
Bardolino Le Fraghe 2024
"Trenta vendemmie" è un Bardolino leggero e fresco, ottenuto dalla sapiente unione dei vitigni Rondinella e Corvina. Il delicato bouquet di amarena, mirtilli, cannella e pepe svela una struttura succosa ed elegante, gradevolmente tannica.
14,00 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Bardolino DOC
Vitigni
Corvina, Rondinella
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione separate per Corvina e Rondinella, con macerazione per 7-8 giorni e svolgimento totale della malolattica dopo la svinatura
Affinamento
6 mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti, Biologici, Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 29579
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 29579DESCRIZIONE DEL BARDOLINO LE FRAGHE 2024
Colore
Rosso rubino, con riflessi violacei
Profumo
Note di amarena e mirtilli, con un finale di cannella e pepe nero
Gusto
Leggero e fresco, elegante, con una struttura tannica morbida e una bella persistenza
Temperatura
14°-16°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Le Fraghe
| Ettari vitati | 30 |
|---|---|
| Produzione annuale | 150.000 bt |
| Indirizzo | Le Fraghe Azienda Agricola, Loc. Colombare, 3 - 37010 Cavaion (VR) |
Perfetto da bere con
Risotto ai funghi
Pesce in umido
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche