Pira Luigi
Barolo di Serralunga Luigi Pira 2021
Il Barolo di Serralunga di Luigi Pira è un vino rosso di buona struttura, affinato 24 mesi in botti di rovere da 25 hl. All'olfatto risulta corredato da sentori tipici quali i frutti del sottobosco, i richiami al cuoio e al tabacco e note speziate. Al sorso rivela una bella freschezza, accompagnata da sensazioni equilibrate, di buona persistenza e si dimostra di pregevole eleganza
41,00 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea in fermentini orizzontali per circa 12/15 giorni
Affinamento
24 mesi in botti da 25 hl.
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BAROLO DI SERRALUNGA LUIGI PIRA 2021
Colore
Rosso granato
Profumo
Intenso, di rosa appassita, spezie e tabacco, di cuoio e piccoli frutti del sottobosco
Gusto
Elegante, equilibrato, strutturato e di buona persistenza
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina oltre 5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Pira Luigi
| Anno fondazione | 1950 |
|---|---|
| Ettari vitati | 12 |
| Produzione annuale | 60.000 bt |
| Enologo | Gianpaolo pira |
| Indirizzo | Via XX Settembre 9 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati