Ornellaia
Bolgheri Rosso 'Le Serre Nuove' Magnum Tenuta dell'Ornellaia 2022
"Le Serre Nuove" è un Bolgheri Rosso ricco e corposo della Tenuta dell'Ornellaia. Ottenuto con taglio bordolese, viene affinato per 15 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio. Al naso emergono sensazioni avvolgenti di frutti rossi, erbe aromatiche e balsamiche. Al palato si presenta ampio e vellutato, strutturato e persistente
Non disponibile
140,00 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Bolgheri DOC
Vitigni
Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Magnum 150 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio e in barrique
Affinamento
15 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BOLGHERI ROSSO 'LE SERRE NUOVE' MAGNUM TENUTA DELL'ORNELLAIA 2022
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Note di frutti rossi con sentori vegetali di alloro ed eucalipto
Gusto
Ampio e vellutato con tannini fini e sentori fruttati e mentolati
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 94 / 100 | Vino eccezionale |
| Veronelli | 2022 | 93 / 100 | Vino eccellente |
Ornellaia
| Anno fondazione | 1981 |
|---|---|
| Ettari vitati | 119 |
| Produzione annuale | 1.000.000 bt |
| Enologo | Axel Heinz |
| Indirizzo | Ornellaia, 191 Localita' Ornellaia-Bolgheri - 57022 Castagneto Carducci (LI) |
Perfetto da bere con
Risotto alle verdure
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Carne rossa in umido