Domaine Faiveley
Bourgogne Pinot Noir Domaine Faiveley 2023
Il Pinot Nero di Faiveley è un vino rosso di medio corpo e di grande eleganza, nato dai vigneti della Cote de Nuits in Borgogna e affinato per circa un anno in botte di rovere. Delicati e fragranti profumi di frutta rossa fresca emergono da una tessitura aromatica ricca, sorretta da tannini fini e rotondi
Annate: 2022
2023
37,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Bourgogne AOC
Vitigni
Pinot Noir 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
12-14 mesi in botti di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BOURGOGNE PINOT NOIR DOMAINE FAIVELEY 2023
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Delicato e fragrante, con sentori di frutta rossa fresca
Gusto
Ricco, elegante e di medio corpo, con tannini fini e rotondi
Temperatura
14°-16°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Domaine Faiveley
| Anno fondazione | 1845 |
|---|---|
| Ettari vitati | 35 |
| Enologo | Erwan Faiveley |
| Indirizzo | 8, Rue du Tribourg - 21700 Nuits-Saint-Georges (Francia) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Uova e torte salate
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne rossa in umido