Banfi
Brunello di Montalcino 'Poggio alle Mura' Banfi 2019
Il Brunello di Montalcino “Poggio alle Mura” è l’espressione dei vigneti che circondano il Castello di Banfi. Si tratta di un vino elegante, ricco e suadente, invecchiato per 12 mesi in barrique e, in minima parte, in botte grande. Sentori di frutti di bosco in confettura, spezie dolci, tabacco, sottobosco e pepe animano un sorso morbido, vigoroso e persistente
53,00 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
15.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione con macerazione per 12-13 giorni in tini di acciaio e legno chiamati Horizon
Affinamento
24 mesi in barrique francesi per il 90% e in botti grandi di Slavonia per il 10%. Almeno 12 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BRUNELLO DI MONTALCINO 'POGGIO ALLE MURA' BANFI 2019
Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Ricco e complesso, di frutti di bosco in confettura, spezie dolci, frutta rossa, tabacco e pepe nero
Gusto
Morbido, succoso, energico e di buona freschezza, dai tannini vigorosi
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Vitae AIS | 2017 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| James Suckling | 2018 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
Banfi
| Anno fondazione | 1978 |
|---|---|
| Ettari vitati | 850 |
| Produzione annuale | 10.000.000 bt |
| Enologo | Rudy Buratti |
| Indirizzo | Castello di Poggio alle Mura - 53024 Montalcino (SI) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati