Villa Poggio Salvi
Brunello di Montalcino Villa Poggio Salvi 2020
Il Brunello di Montalcino di Villa Poggio Salvi è un vino intenso e strutturato, maturato per 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Si esprime con potenza e profondità: il suo carattere austero è contrassegnato da sentori di fiori rossi, frutta in confettura, cuoio, spezie dolci e animato da un’elegante freschezza
Non disponibile
37,00 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa sulle bucce per 8 giorni e fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BRUNELLO DI MONTALCINO VILLA POGGIO SALVI 2020
Colore
Rosso rubino intenso e profondo
Profumo
Ricco, complesso e articolato, con note di fiori rossi macerati, rose appassite, frutta rossa in confettura, cuoio, erbe balsamiche e spezie dolci
Gusto
Robusto, intenso, ricco e strutturato, di buona freschezza e lunga persistenza
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche per oltre 10 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2017 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| James Suckling | 2018 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
Villa Poggio Salvi
| Anno fondazione | 1979 |
|---|---|
| Ettari vitati | 43 |
| Produzione annuale | 200.000 bt |
| Enologo | Luca Belingardi, Vittorio Fiore |
| Indirizzo | Strada Provinciale 103 - Loc. Poggio Salvi - 53024 Montalcino (SI) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati