Cecchetto Giorgio
Cabernet Franc Giorgio Cecchetto 2023
Il Cabernet Franc di Giorgio Cecchetto è un vino rosso speziato, ricco e di buona struttura, vinificato e affinato solo in acciaio. Si presenta con un corredo aromatico erbaceo e speziato, di pepe nero ed erbe balsamiche. Il sorso è fresco, ricco ed energico. Da abbinare a salumi e carni rosse
Non disponibile
9,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Delle Venezie IGT
Vitigni
Cabernet Franc 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 10 giorni
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CABERNET FRANC GIORGIO CECCHETTO 2023
Colore
Rosso rubino intenso violaceo
Profumo
Speziato e intenso, con note di frutti di bosco, pepe nero, sottobosco, erbe balsamiche e officinali
Gusto
Pieno, ricco e speziato, dalla aromi pepati e dalla freschezza balsamica
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Cecchetto Giorgio
| Anno fondazione | 1986 |
|---|---|
| Ettari vitati | 73 |
| Produzione annuale | 200.000 bt |
| Enologo | Giorgio e Marco Cecchetto |
| Indirizzo | Azienda Agricola Cecchetto Giorgio, Via Piave, 67 - Tezze di Piave 31028 Vazzola (TV) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina