Masi
Campofiorin Masi 2021
Il Campofiorin è un vino rosso ricco, rotondo e vellutato, storica interpretazione di Corvina, Rondinella e Molinara della cantina Masi. Ha un bouquet ricco ed esuberante di ciliegia e spezie dolci e un gusto fruttato e coinvolgente, dai tannini eleganti e levigati. Affinato per 18 mesi in barrique e botte grande
14,50 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Verona IGT
Vitigni
Corvina 70%, Rondinella 25% e Molinara 5%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
18 mesi, di cui 2/3 in botti di rovere di Slavonia e 1/3 in botti di Allier di primo passaggio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CAMPOFIORIN MASI 2021
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Note di marasca e ciliegia matura, con ricche sfumature di spezie dolci
Gusto
Ricco, caldo, morbido e vellutato, con note di ciliegia e frutti di bosco
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2020 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
Masi
| Anno fondazione | 1772 |
|---|---|
| Ettari vitati | 560 |
| Produzione annuale | 4.200.000 bt |
| Enologo | Gruppo Tecnico Masi |
| Indirizzo | Via Monteleone, 26 - 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella - Frazione Gargagnago (VR) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati