Argiolas
Carignano del Sulcis Riserva 'Is Solinas' Argiolas 2021
"Is Solinas" è un vino rosso sardo corposo e consistente a base di Carignano, nato da viti ad alberello e maturato in botti di rovere francese. Ha un bouquet profondo e intrigante di frutta nera, liquirizia, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido e strutturato, di buona freschezza e lunga sapidità
20,50 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Gambero Rosso
Veronelli
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Carignano del Sulcis DOC
Vitigni
Carignano 95%, Bovale 5%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica e macerazione in acciaio; fermentazione malolattica in cemento
Affinamento
12 mesi in botti di rovere francese
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CARIGNANO DEL SULCIS RISERVA 'IS SOLINAS' ARGIOLAS 2021
Colore
Rosso rubino con sfumature granate
Profumo
Ricco e profondo, di frutti neri, liquirizia, china ed erbe aromatiche
Gusto
Morbido, consistente, corposo e strutturato, di buona freschezza e lunga sapidità
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2021 | 94 / 100 | Vino eccellente |
| James Suckling | 2021 | 93 / 100 | Vino eccezionale |
Argiolas
| Anno fondazione | 1938 |
|---|---|
| Ettari vitati | 250 |
| Produzione annuale | 2.500.000 bt |
| Enologo | Mariano Murru |
| Indirizzo | Cantina Argiolas, Via Roma, 28/30 - 09040 Serdiana (CA) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati