Latour Louis
Chablis 'La Chanfleure' Louis Latour 2023
Lo Chablis "La Chanfleure" è un vino bianco della Borgogna caratterizzato da un profilo aromatico moderno, fresco, teso ed elegante, affinato solamente in acciaio. Sentori di agrumi, limone e mandorle fresche animano un sorso armonico ed equilibrato
Non disponibile
38,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Chablis AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Affinamento
Dagli 8 ai 10 mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHABLIS 'LA CHANFLEURE' LOUIS LATOUR 2023
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
Profumo
Fresco e floreale, con nitide sensazioni di agrumi e fiori bianchi
Gusto
Morbido, armonico, equilibrato e di grande eleganza, con ritorni aromatici di limone e mandorle fresche
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Latour Louis
| Anno fondazione | 1797 |
|---|---|
| Ettari vitati | 50 |
| Enologo | Jean-Charles Thomas |
| Indirizzo | 18, Rue des Tonneliers - 21204 Beaune |
Perfetto da bere con
Stuzzichini
Risotto alle verdure
Uova e torte salate
Pasta al pesce in bianco
Pesce e crostacei al vapore