Lo Champagne Brut Millesimé della nota cantina francese Henriot è una bollicina d'eccezione capace di soddisfare anche i palati più esigenti e rinfrescare momenti di festa. Viene realizzato con un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero in pari quantità ed un lungo affinamento minimo di 8 anni sui propri lieviti. Il colore è giallo dorato dai riflessi brillanti esaltato da un perlage fine e persistente, gli intensi profumi sprigionati ricordano frutta a polpa gialla matura, scorza di agrumi, piccola pasticceria e crosta di pane. Il sorso è cremoso, avvolgente, elegante, equilibrato, fresco e persistente
Giallo dorato con riflessi luminosi, perlage fine e persistente
Intenso, articolato, complesso, note di frutta a polpa gialla matura incontrano agrumi, piccola pasticceria e crosta di pane
Elegante, avvolgente, fresco, minerale, setoso, dal finale armonioso e lungo
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
---|---|---|---|
Robert Parker | 2012 | 92 / 100 | Vino eccellente |
Anno fondazione | 1808 |
---|---|
Ettari vitati | 26 |
Produzione annuale | 1.000.000 bt |
Indirizzo | 81, rue Coquebert - 51100 Reims |
Risotto ai frutti di mare
Pasta sugo di verdure
Pesce e crostacei al vapore
Carni bianche
Formaggi freschi