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Ricasoli 1141
Chianti Classico 'Brolio Bettino' Ricasoli 2021
Il Chianti Classico “Brolio Bettino” è un’interpretazione moderna, elegante e corposa della Toscana, un vino rosso affinato per 18 mesi in botti grandi di rovere. Emana sentori intensi di ciliegie e frutta rossa in confettura, humus, erbe e spezie varie. Il sorso è strutturato, morbido, sapido, di buona freschezza e persistenza
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20,50 €
15,10 €-26%
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
James Suckling
Robert Parker
Gambero Rosso
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigni
Sangiovese 90%, Colorino (Abrusco) 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in piccoli tini d’acciaio con macerazione per 12-14 giorni. Senza filtrazioni
Affinamento
18 mesi in botti grandi di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO 'BROLIO BETTINO' RICASOLI 2021
Colore
Rosso rubino
Profumo
Intenso e fruttato, con note di ciliegie e frutti rossi in confettura, humus, erbe aromatiche e balsamiche
Gusto
Morbido, teso, sapido, fresco ed elegante, dai tannini vellutati
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| James Suckling | 2019 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
| Robert Parker | 2019 | 93 / 100 | Vino eccellente |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2021 | 91 / 100 | Vino eccellente |
Ricasoli 1141
| Anno fondazione | 1141 |
|---|---|
| Ettari vitati | 240 |
| Produzione annuale | 1.300.000 bt |
| Enologo | Carlo Ferrini |
| Indirizzo | Castello di Brolio, Località Madonna a Brolio, 53013 Gaiole In Chianti (SI) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
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