L'Erta di Radda
Chianti Classico L'Erta di Radda 2022
Il Chianti Classico L'Erta di Radda è un vino rosso a base di Sangiovese e Canaiolo, affinato per 20 mesi in botti di rovere. Morbido e avvolgente, dal finale fresco e caratterizzato da una trama tannica fine e decisa allo stesso tempo, al naso esprime un sontuoso bouquet di note di ciliegia, susina, violetta, cenni balsamici e speziati. Da accompagnare a una fiorentina per sentirsi catapultati nel cuore del chiantigiano!
Non disponibile
20,50 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigni
Sangiovese e Canaiolo
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea a temperatura controllata e successiva malolattica parte in legno e parte in acciaio
Affinamento
24 mesi in botti di rovere da 2000 litri
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO L'ERTA DI RADDA 2022
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Note di ciliegia, susina, violetta e sottobosco
Gusto
Morbido e avvolgente, equilibrato, dalla trama tannica fine ma intensa
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 3 / 3 | Vino eccellente |
L'Erta di Radda
| Anno fondazione | 2006 |
|---|---|
| Ettari vitati | 5 |
| Enologo | Diego Finocchi |
| Indirizzo | L'Erta di Radda, Case Sparse il Corno 25 - 53017 Radda in Chianti (SI) |
Perfetto da bere con
Carne rossa in umido
Risotto ai funghi
Formaggi stagionati
Selvaggina
Carne arrosto e grigliata