La Torre alle Tolfe
Chianti Colli Senesi Torre Alle Tolfe 2022
Il Chianti Colli Senesi della tenuta Torre Alle Tolfe è un vino rosso morbido e intenso a base di Sangiovese, vitigno principe del panorama vitivinicolo toscano. Al naso spiccano le note di frutta rossa, ciliegia e susina, sostenute da una piacevole nota speziata, mentre il sorso è intenso e avvolgente, bilanciato da tannini ben integrati che donano al vino grande personalità. Perfetto da abbinare ai piatti tipici della cucina toscana!
16,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Chianti DOCG
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea in cemento senza controllo della temperatura
Affinamento
In vasche di cemento
Filosofia produttiva
Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL CHIANTI COLLI SENESI TORRE ALLE TOLFE 2022
Colore
Rosso cremisi intenso
Profumo
Frutti di bosco, susina, ciliegia e ricordi speziati di pepe e cannella
Gusto
Morbido, profondo, dai tannini decisi e una grande persistenza al palato
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
La Torre alle Tolfe
| Anno fondazione | 1950 |
|---|---|
| Ettari vitati | 13 |
| Enologo | Giacomo Mastretta |
| Indirizzo | La Torre alle Tolfe, Str. delle Tolfe, 14 - 53100, Siena (SI) |
Perfetto da bere con
Risotto ai funghi
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Formaggi stagionati
Carne arrosto e grigliata