Coda di Volpe 'Cerere' Ocone 2023
PROMO
Ocone

Coda di Volpe 'Cerere' Ocone 2023

La Coda di Volpe "Cerere" di Ocone è un vino bianco leggero e fresco, con piacevoli note floreali e di frutta bianca matura, di bella freschezza con un finale lungo e persistente

10,20 €
9,20 €

Caratteristiche

Denominazione

Sannio DOC

Vitigni

Coda di Volpe 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Campania ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Breve macerazione a freddo e fermnetazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CODA DI VOLPE 'CERERE' OCONE 2023

Colore

Giallo paglierino, con riflessi dorati

Profumo

Note floreali e di frutta bianca matura

Gusto

Leggero e fresco, di bella freschezza, pieno, lungo e persistente

Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Ocone

Anno fondazione1910
Ettari vitati4
Produzione annuale250.000 bt
EnologoCarmelo Ferrara
IndirizzoOCONE VINI - Az. Agr. Monte - Via Monte, Località Madonella - 82030 Ponte (BN)
Ocone

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce alla griglia

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Pesce in umido

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Formaggi freschi