Borgo del Tiglio
Collio Bianco Borgo del Tiglio 2022
Il Collio Bianco del Borgo del Tiglio è un'espressione intensa ed elegante dello straordinario terroir friulano, nato dall'unione di uve Friulano, Sauvignon e Riesling. Il profilo aromatico ricorda tonalità fruttate, floreali e minerali, all'esame gustativo emerge una delicata struttura dal gusto ricco e fresco, punteggiata da sfumature minerali
18,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Collio DOC
Vitigni
Friulano, Sauvignon, Riesling Renano
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione alcolica in botti di rovere
Affinamento
Almeno 9 mesi in barrique
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL COLLIO BIANCO BORGO DEL TIGLIO 2022
Colore
Giallo paglierino con lampi dorati
Profumo
Sensazioni di fiori bianchi, scorze d'agrumi, frutta bianca e sfumature minerali
Gusto
Fresco, minerale, ricco, avvolgente e delicato
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Borgo del Tiglio
| Anno fondazione | 1982 |
|---|---|
| Ettari vitati | 10 |
| Produzione annuale | 35.000 bt |
| Enologo | Nicola Manferrari |
| Indirizzo | Via San Giorgio, 71 - 34071 Brazzano (GO) |
Perfetto da bere con
Risotto alle verdure
Pasta al pesce col pomodoro
Risotto ai frutti di mare
Carni bianche