Vie di Romans
Dut'Un Vie di Romans 2022
Il "Dut'Un" è un grande vino bianco del Friuli, ricca e celebre espressione di Chardonnay e Sauvignon dell'Isonzo, maturata per 9 mesi in barrique e 19 in bottiglia. È un tripudio di note fruttate e vegetali, di ananas, albicocca, lime, menta e salvia, unite a sfumature complesse e burrose
Non disponibile
46,00 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
Gambero Rosso
Veronelli
James Suckling
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Chardonnay 50% e Sauvignon 50%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
15 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
9 mesi in barrique e 19 in bottiglia
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL DUT'UN VIE DI ROMANS 2022
Colore
Giallo oro, con riflessi verdognoli
Profumo
Note burrose e vegetali e ricchi sentori di frutta esotica, agrumi, mandorla fresca, menta e salvia
Gusto
Morbido ed avvolgente, ricco e sapido, grintoso ed elegante al palato
Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2019 | 4 / 4 | Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2021 | 95 / 100 | Vino eccellente |
| James Suckling | 2022 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
| Bibenda | 2021 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
Vie di Romans
| Anno fondazione | 1900 |
|---|---|
| Ettari vitati | 70 |
| Produzione annuale | 300.000 bt |
| Enologo | Gianfranco Gallo |
| Indirizzo | Località Vie di Romans, 1, 34070 - Mariano del Friuli (GO) |
Perfetto da bere con
Tartare di pesce
Pesce affumicato
Antipasti di pesce
Uova e torte salate
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Pesce e crostacei al vapore
Pesce in umido