Arrighi
Elba Bianco 'Ilagiù' Arrighi 2024
L’Elba Bianco 'Ilagiù' di Arrighi racchiude l'eredità e la storia della viticoltura dell'Isola d'Elba, una bottiglia che racchiude non solo vitigni locali ma anche sapienza artigianale. Procanico, Ansonica e Biancone compongono questo bianco dal profilo mediterraneo, fresco e ricco di sentori ‘chiari’: frutta bianca e fiori di campo aprono al sorso di accennata sapidità. Ideale per accompagnare piatti di pesce e antipasti leggeri
Non disponibile
14,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Elba DOC
Vitigni
Procanico 80%, Ansonica 10%, Biancone 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio poi 3 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ELBA BIANCO 'ILAGIÙ' ARRIGHI 2024
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intensi cenni floreali con ginestra e camomilla con scorza di limone e cenni iodati
Gusto
Sottilmente sapido, molto fresco e dal sorso rotondo
Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Arrighi
| Indirizzo | Località Pian del Monte, 1 - 57036 Porto Azzurro (LI) |
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