Vadiaperti -Traerte
Fiano di Avellino Vadiaperti - Traerte 2023
Un vino bianco fresco e profumato, un simbolo del territorio irpino, il Fiano di Avellino di Vadiaperti si caratterizza per tonalità fruttate di piacevole complessità, con note di mela e nocciola, alternate a una mineralità vivace e molto caratteristica accompagnata da una tonificante freschezza
18,40 €
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
Veronelli
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Vitigni
Fiano 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
3 mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL FIANO DI AVELLINO VADIAPERTI - TRAERTE 2023
Colore
Giallo paglierino chiaro
Profumo
Delicati sentori di mela, pera verde e nocciola, con una piacevole note minerale sul finale
Gusto
Elegante e fresco, supportato nel finale da sentori di sambuco e nocciole salate
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Veronelli | 2023 | 91 / 100 | Vino eccellente |
| Bibenda | 2023 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Vadiaperti -Traerte
| Anno fondazione | 1984 |
|---|---|
| Ettari vitati | 8 |
| Produzione annuale | 80.000 bt |
| Enologo | Raffaele Troisi |
| Indirizzo | Contrada Vadiaperti - Montefredane (AV) |
Perfetto da bere con
Tartare di pesce
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Pasta al pesce in bianco
Pasta al pesce col pomodoro
Pesce e crostacei al vapore
Pesce alla griglia