Falkenstein
Gewurztraminer Falkenstein 2022
Il Gewurztraminer di Falkenstein è un vino bianco della Valle Venosta che seduce al palato con la sua aromaticità, intensità e ricchezza di profumi tropicali. Sotto al suo manto dorato, sventaglia intensi aromi di lychees, mango, vaniglia, mentolo e dolci essenze di miele d'acacia. Il sorso è avvolgente e morbido, armonico e aromatico, di suadente freschezza
21,20 €
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Gewurztraminer 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in botte grande di legno di acacia
Affinamento
10 mesi in botti grandi di acacia e almeno 2 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL GEWURZTRAMINER FALKENSTEIN 2022
Colore
Giallo dorato luminoso
Profumo
Seducenti aromi di frutta tropicale, come lychees, agrumi maturi, fiori e leggere punte di miele e vaniglia
Gusto
Aromatico, intenso, ricco, raffinato e suadente
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Falkenstein
| Anno fondazione | 1955 |
|---|---|
| Ettari vitati | 14 |
| Produzione annuale | 90.000 bt |
| Enologo | Franz Pratzner |
| Indirizzo | Azienda Agricola Falkenstein, Via Castello, 19 - Naturno (BZ) |
Perfetto da bere con
Risotto ai frutti di mare
Risotto ai funghi
Pesce alla griglia
Carni bianche
Formaggi freschi