Laiolo Reginin
Grignolino d'Asti 'L'Intruso' Laiolo Reginin 2023
Il Grignolino d'Asti "L'Intruso" di Laiolo Reginin è un vino rosso piemontese ottenuto da uno dei vitigni più antichi della regione e dalla personalità fresca e floreale. Si presenta alla vista con una veste rosso rubino chiaro solcata da riflessi aranciati ed esprime all'olfatto note di ribes rosso, rosa canina e violette fresche, con leggeri rimandi di rabarbaro e erbe alpine mentre al sorso è fresco ed elegante, di grande equilibrio e dalla bevibiltà succosa e compulsiva.
Non disponibile
12,30 €
Caratteristiche
Denominazione
Grignolino d'Asti DOC
Vitigni
Grignolino 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox
Affinamento
Alcuni mesi in botte grande di rovere
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL GRIGNOLINO D'ASTI 'L'INTRUSO' LAIOLO REGININ 2023
Colore
Rosso rubino chiaro con sfumature aranciate
Profumo
Rosa canina e violette fresche, ribes e rabarbaro
Gusto
Elegante e fresco, di ottimo equilibrio e dalla grande bevibilità
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 3-4 anni
Laiolo Reginin
| Anno fondazione | 1943 |
|---|---|
| Ettari vitati | 7 |
| Produzione annuale | 35.000 bt |
| Enologo | Paolo Laiolo |
| Indirizzo | Via S. Giorgio, 1 - 14040 Vinchio (AT) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Uova e torte salate
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Formaggi freschi