Il Grillo "Cavallo delle Fate" è un vino giovane e fresco ma di buona ricchezza aromatica: sentori di frutta fresca, agrumi e fiori di campo conferiscono complessità e piacevolezza a un sorso morbido, avvolgente, minerale e immediato. Una bella espressione della Sicilia e di uno dei suoi vitigni più celebri
Giallo paglierino luminoso
Concentrato e complesso, di frutta fresca, agrumi e fiori di campo
Fresco e di buona struttura, armonico, sapido e minerale
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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James Suckling | 2022 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
Robert Parker | 2021 | 90 / 100 | Vino eccellente |
Gambero Rosso | 2023 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Anno fondazione | 1830 |
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Ettari vitati | 471 |
Produzione annuale | 2.862.060 bt |
Indirizzo | Contrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (PA) |
Tartare di pesce
Pesce affumicato
Antipasti di pesce
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Pasta sugo di verdure
Pesce alla griglia
Formaggi freschi