Petra
'Hebo' Petra 2023
Hebo di Petra è un vino rosso toscano nato da uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, vinificate con lieviti indigeni e affinate per almeno 12 mesi in legno. Si presenta per un colore rosso rubino intenso e dischiude un bouquet di violetta e amarena, con soffi mediterranei e speziati. Al palato sorprende per equilibrio tra corpo e freschezza minerale, per chiudere con una persistenza fruttata
14,20 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Sangiovese 10%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche d'acciaio
Affinamento
Almeno 12 mesi in barrique, tonneau e botte grande e 6 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL 'HEBO' PETRA 2023
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Note di amarena, violetta e mirtilli, con sentori di spezie dolci e cenni minerali
Gusto
Fresco ma strutturato, di buona sapidità e con finale piacevolmente fruttato
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 1-2 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2022 | 90 / 100 | Vino eccellente |
Petra
| Anno fondazione | 1988 |
|---|---|
| Ettari vitati | 105 |
| Produzione annuale | 450.000 bt |
| Indirizzo | Società Agricola Petra, S. Lorenzo Alto, 131 - 57028 Suvereto (LI) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto alle verdure
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido