Sconto
Poggio Mandorlo
Il Guardiano Poggio Mandorlo 2020
"Il Guardiano" di Poggio a Mandorlo è un vino rosso toscano, affinato esclusivamente in acciaio. Nasce dall'unione tra Sangiovese, che gli dona forza e corpo, e Merlot, che sviluppa rotondità e avvolgenza. Il profilo è elegante, armonico e profumato, con netti richiami fruttati e floreali
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Annate: 2019
2020
12,90 €
11,60 €-10%
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Sangiovese 85%, Merlot 15%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata con macerazione di 16-18 giorni
Affinamento
18 mesi in acciaio, poi 4-6 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL IL GUARDIANO POGGIO MANDORLO 2020
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Intense e complesse note fruttate e floreali
Gusto
Morbido e profumato, equilibrato ed elegante, conferma le note floreali e fruttate
Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Veronelli | 2019 | 90 / 100 | Vino eccellente |
Poggio Mandorlo
| Anno fondazione | 2001 |
|---|---|
| Ettari vitati | 12 |
| Produzione annuale | 55.000 bt |
| Enologo | Filippo Paoletti |
| Indirizzo | Poggio Mandorl Società Agr. Srl, Località Ansidonia, 58038 - Seggiano (GR) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne rossa in umido
Formaggi freschi