Sconto
Camerani
Inti' Camerani - Corte Sant'Alda 2023
“Inti” di Camerani - Corte Sant’Alda è un orange wine a base di uve Garganega, vinificato sulle bucce in vasche di cemento a forma piramidale. Si esprime con immediatezza, energia e decisione, sfoderando nuance di frutta esotica, miele e agrumi. Il sorso è morbido e freschissimo, salino e minerale
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Non disponibile
17,00 €
11,90 €-30%
Premi e riconoscimenti
Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Verona IGT
Vitigni
Garganega 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche piramidali di cemento con macerazione sulle bucce per circa 40 giorni. Fermentazione malolattica nelle stesse vasche di cemento. Senza chiarifiche o filtrazioni
Affinamento
Alcuni mesi sulle fecce fini in vasche di cemento piramidali
Filosofia produttiva
Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Orange Wine, Artigianali, Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL INTI' CAMERANI - CORTE SANT'ALDA 2023
Colore
Giallo dorato molto intenso, con sfumature aranciate
Profumo
Ricco e intenso, di miele, frutta esotica, agrumi ed erbe aromatiche
Gusto
Morbido, molto fresco, snello, minerale, sapido e salino
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per orange wine di media struttura, che necessitano di una leggera ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Consigliato da Callmewine
Camerani
| Anno fondazione | 1986 |
|---|---|
| Ettari vitati | 19 |
| Produzione annuale | 125.000 bt |
| Enologo | Marinella Camerani |
| Indirizzo | Via Capovilla, 28 - Loc. Fioi - 37030 Mezzane di Sotto (VR) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Stuzzichini
Pasta sugo di verdure
Pesce alla griglia
Formaggi freschi