Bodegas Frontonio
Macabeo 'Microcosmico' Bodegas Frontonio 2023
Il Macabeo di Bodega Frontonio è un vino bianco croccante e delicato realizzato da vecchie vigne del territorio di Aragona. Il naso è pulito e fresco, con note di frutta gialla, erbe mediterranee, erbe aromatiche e leggere sensazioni floreali. Al sorso è verticale e beverino, di grande bevibilità e freschezza
21,50 €
Premi e riconoscimenti
Robert Parker
Caratteristiche
Vitigni
Macabeu 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio con lieviti indigeni
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MACABEO 'MICROCOSMICO' BODEGAS FRONTONIO 2023
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Note di frutta gialla, erbe aromatiche, macchia mediterranea, scie salmastre e ricordi speziati
Gusto
Fresco, croccante, delicato e beverino
Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2020 | 93 / 100 | Vino eccellente |
Bodegas Frontonio
| Anno fondazione | 2017 |
|---|---|
| Indirizzo | Calle de María Zambrano 31 - 50018 - Zaragoza (Spain) |
Perfetto da bere con
Pesce affumicato
Pasta al pesce in bianco
Pesce e crostacei al vapore
Pesce alla griglia
Carni bianche