Zaccagnini
Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'San Clemente' Zaccagnini 2019
Il Montepulciano Riserva San Clemente di Zaccagnini è un rosso abruzzese identitario e aromaticamente ricco che si presenta alla vista di un intenso rosso rubino scintillante e sprigiona all’olfatto sentori fruttati di ribes, mirtilli e amarene, incorniciati da profumi speziati di cardamomo e caffè, con dettagli balsamici. Al sorso è suadente ma di carattere, con tannini integrati e un finale di erbe mediterranee.
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25,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni
Montepulciano 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pigiatura soffice delle uve e fermentazione alcolica a temperatura controllata in tini di rovere, con macerazione delle bucce e follature manuali
Affinamento
18 mesi in barrique di rovere francese
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA 'SAN CLEMENTE' ZACCAGNINI 2019
Colore
Rosso rubino dalla trama fitta
Profumo
Sfaccettato tra frutta e spezie, con note di ribes, amarene e mirtilli e dettagli di vaniglia, cardamomo e caffè
Gusto
Ricco e suadente, con trama tannica integrata e finale mediterraneo
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per oltre 10 anni
Zaccagnini
| Anno fondazione | 1978 |
|---|---|
| Ettari vitati | 500 |
| Produzione annuale | 6.000.000 bt |
| Enologo | Concezio Marulli |
| Indirizzo | Contrada Pozzo, 4 - 65020 Bolognano (PE) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati