Moscato d'Asti 'Vite Vecchia' Ca' d'Gal 2018
Il “Vecchia Vite” di Ca’d’Gal è l’apoteosi del Moscato d’Asti: un vino dolce frizzante da vigne di età media 60 anni e lasciato affinare in bottiglia per almeno 3 anni. Durante questo lungo affinamento si carica di complessità aromatica, raffinatezza ed eleganza: i profumi varietali di frutta, agrumi e pesca bianca lasciano il posto a note delicate di erbe aromatiche, rosmarino, salvia e spezie orientali in un sorso morbido, armonico e molto piacevole
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Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL MOSCATO D'ASTI 'VITE VECCHIA' CA' D'GAL 2018
Giallo paglierino chiaro con finissime bollicine
Elegante, delicato e complesso, di erbe balsamiche, salvia, rosmarino, miele e agrumi
Molto elegante, cremoso, dolce, fresco e vivace, di grande armonia
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2016 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
| Vitae AIS | 2016 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Ca' d' Gal
| Anno fondazione | 1990 |
|---|---|
| Ettari vitati | 10 |
| Produzione annuale | 95.000 bt |
| Enologo | Alessandro Boido |
| Indirizzo | Strada Vecchia di Valdivilla, 1 12058 - Valdivilla S.Stefano Belbo - Cuneo (CN) |
Perfetto da bere con
Torte di frutta e crema
Dolci al cucchiaio
Panettone e Pandoro
Pasticceria secca o con la crema