Cornelissen Frank
Munjebel Rosso 'CR' Frank Cornelissen 2021
Il Munjebel Rosso della contrada Campo Re è un'eccellenza siciliana prodotta con il vitigno Nerello Mascalese. Sorge sui terreni di pietra lavica dell'Etna a oltre 700 metri di altitudine. Profumi di frutta rossa e spezie dolci animano un corpo fine, elegante e profondo.
Annate: 2020
2021
100,00 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni con contatto sulle bucce di 60 giorni
Affinamento
Più mesi in vasche neutre di resina da 1500 a 2500 litri
Filosofia produttiva
Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni, Artigianali, Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL MUNJEBEL ROSSO 'CR' FRANK CORNELISSEN 2021
Colore
Rosso rubino con riflessi granati
Profumo
Intense note di frutti di bosco e piacevoli sentori minerali e speziati
Gusto
Profondo, elegante, concentrato e ricco di sostanza
Temperatura
14°-16°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| James Suckling | 2020 | 95 / 100 |
Cornelissen Frank
| Anno fondazione | 2001 |
|---|---|
| Ettari vitati | 22 |
| Produzione annuale | 100.000 bt |
| Enologo | Frank Cornelissen |
| Indirizzo | Az. Agr. Frank Cornelissen, Via Canonico Zumbo, 1 - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Risotto con carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Formaggi stagionati