Decugnano dei Barbi
Orvieto Classico 'Villa Barbi' Decugnano dei Barbi 2023
L'Orvieto Classico "Villa Barbi" di Decugnano dei Barbi è un bianco tipico del territorio di provenienza caratterizzato da freschezza e mineralità. Con un bouquet olfattivo di frutta tropicale, nespola e fiori d'acacia, allunga su toni agrumati e mielati, regalando un sorso sapido, avvolgente e mediamente persistente
11,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Orvieto DOC
Vitigni
Grechetto 50%, Vermentino 20%, Sauvignon Blanc 20%, Procanico 10%,
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini di acciaio a temperatura controllata per 10 giorni
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ORVIETO CLASSICO 'VILLA BARBI' DECUGNANO DEI BARBI 2023
Colore
Giallo paglierino limpido
Profumo
Note di frutta tropicale, nespola e fiori d'acacia su un sottofondo mielato ed agrumato
Gusto
Sorso avvolgente, estremamente fresco e sapido e versatile
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Decugnano dei Barbi
| Anno fondazione | 1973 |
|---|---|
| Ettari vitati | 34 |
| Produzione annuale | 120.000 bt |
| Enologo | Riccardo Cotarella |
| Indirizzo | Località Fossatello, 50 - 05019 Orvieto (TR) |
Perfetto da bere con
Risotto alle verdure
Risotto ai frutti di mare
Pasta sugo di verdure
Formaggi freschi
Formaggi erborinati