La Roncaia
Picolit La Roncaia 2019 - 37.5cl
Il Picolit della cantina La Roncaia è un vino passito dolce elegante, morbido e suadente, ottenuto dall’omonimo vitigno tipico dei Colli Orientali con vinificazione e affinamento in barrique nuove. Emana sensazioni calde e avvolgenti di frutta disidratata, agrumi canditi e miele. Al palato è dolce, morbido, rotondo, armonico e persistente
28,00 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
James Suckling
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG
Vitigni
Picolit 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13 %
Vinificazione
Appassimento per 6 settimane, diraspatura, pressatura e fermentazione in barrique nuove di Allier e in acciaio
Affinamento
12 mesi in barrique francesi e almeno 6 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PICOLIT LA RONCAIA 2019 - 37.5CL
Colore
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati
Profumo
Ricco, ampio ed elegante, di agrumi canditi, frutta gialla disidratata, erbe aromatiche e miele
Gusto
Morbido, suadente, dolce, leggermente sapido e di lunga persistenza
Temperatura
10°-12°C
Bicchiere
Calice piccolo
Ideale per vini dolci e passiti, che non hanno bisogno di un'eccessiva ossigenazione per dischiudere i loro intensi profumi. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com'è in genere abitudine per questi vini
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2018 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
| Vitae AIS | 2017 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| James Suckling | 2016 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
La Roncaia
| Anno fondazione | 1998 |
|---|---|
| Ettari vitati | 25 |
| Produzione annuale | 60.000 bt |
| Enologo | Gabriele Tarni |
| Indirizzo | La Roncaia, Via G. Verdi, 26, 33045 Cergneu Inferiore (UD) |
Perfetto da bere con
Formaggi erborinati
Torte di frutta e crema
Dolci al cucchiaio
Pasticceria secca o con la crema