Tenuta di Biserno
Pino di Biserno' Tenuta di Biserno 2022
Il "Pino di Biserno" della Tenuta toscana di Antinori è un rosso di carattere e di grande finezza. Un assemblaggio di più vitigni a bacca rossa che vengono fatti affinare per la maggior parte in barrique nuove ed usate. Legno ben dosato che non invade all'olfatto, sussurrando sensazioni speziate ed erbacee, e che concentra un liquido sottile e fine, mediterraneo e dal tannino ben integrato e maturo
Non disponibile
59,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pigiodiraspatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio e solo il 25% svolge la malolattica in botti di rovere
Affinamento
12 mesi in barrique nuove ed usate per il 90% e in acciaio per il 10%
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PINO DI BISERNO' TENUTA DI BISERNO 2022
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Intenso, speziato, di pepe e noce moscata, di erbe essiccate e leggeri rimandi agli agrumi
Gusto
Grande tensione tra equilibrio e finezza, fresco, lungo e dai tannini polverosi e maturi
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina oltre 5 anni
Tenuta di Biserno
| Anno fondazione | 2005 |
|---|---|
| Ettari vitati | 99 |
| Produzione annuale | 160.000 bt |
| Enologo | Michel Rolland |
| Indirizzo | Piazza Gramsci 8 - 57020 Bibbona (LI) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati