Girlan
Pinot Grigio Girlan 2024 (tappo stelvin)
Il Pinot Grigio di Girlan è un vino bianco dell'Alto Adige dalla personalità fresca e alpina, nato da viti site nel prestigioso cru aziendale di Cornaiano. Al naso domina la componente minerale addolcita da tonalità di frutta bianca croccante e note di erbe e fiori di montagna. Al palato è equilibrato e morbido, dotato di una decisa e intensa componente fresca e minerale
Non disponibile
10,50 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Pinot Grigio 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pigiatura delicata e fermentazione in acciaio a temperature controllata
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PINOT GRIGIO GIRLAN 2024 (TAPPO STELVIN)
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Di pietra rocciosa, erbe di montagna, frutti a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi
Gusto
Fresco e minerale, morbido e delicato, piacevolmente aromatico
Temperatura
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2023 | 90 / 100 | Vino eccezionale |
Girlan
| Anno fondazione | 1923 |
|---|---|
| Ettari vitati | 220 |
| Produzione annuale | 1.350.000 bt |
| Enologo | Gerhad Kofler |
| Indirizzo | Cantina Girlan, Via San Martino, 24 - 39057 Cornaiano (BZ) |
Perfetto da bere con
Tartare di pesce
Risotto alle verdure
Antipasti di pesce
Frittura di pesce