Hofstätter
Pinot Nero 'Meczan' Hofstatter 2024 - 37.5cl (tappo stelvin)
Il Pinot Nero "Meczan" di Hofstatter è un vino rosso di medio corpo, dal profilo fruttato ed elegante, nato da uno dei più vocati terroir dell'Alto Adige. Delicati sentori di ciliegia e frutti di bosco si uniscono a venature speziate. Il gusto è nitido e pulito, equilibrato e scorrevole
Non disponibile
9,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige IGT
Vitigni
Pinot Nero 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
13 %
Vinificazione
Diraspatura per il 75% delle uve, pigiatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio sulle bucce per 10 giorni
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PINOT NERO 'MECZAN' HOFSTATTER 2024 - 37.5CL (TAPPO STELVIN)
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Note di frutti di bosco, ciliegia e leggere vene speziate
Gusto
Sottile, snello, morbido, fresco e fruttato, di buona persistenza
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Hofstätter
| Anno fondazione | 1907 |
|---|---|
| Ettari vitati | 55 |
| Produzione annuale | 850.000 bt |
| Enologo | Marcus Heinel, Stefan Micheli |
| Indirizzo | Tenuta J. Hofstätter, Piazza Municipio 5, 39100 - Termeno/Tramin (BZ) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Risotto alle verdure
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata