Baron de Ladoucette
Pouilly Fumé Baron de Ladoucette 2023
Il Pouilly Fumé di Baron de Laudocette è un vino bianco francese di media struttura e bella ricchezza espressiva, affinato in acciaio. Al naso è ricco, intenso, ma sempre delicato, con note floreali e di menta piperita. Al palato è equilibrato, vivace, fresco, dai richiami minerali e fruttati
Non disponibile
35,20 €
Caratteristiche
Denominazione
Pouilly Fumè AOC
Vitigni
Sauvignon 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in vasche d'acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL POUILLY FUMÉ BARON DE LADOUCETTE 2023
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Ricco, intenso ma delicato, con note floreali e di menta piperita
Gusto
Equilibrato, vivace, fresco, minerale e fruttato
Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Baron de Ladoucette
| Anno fondazione | 1787 |
|---|---|
| Ettari vitati | 165 |
| Indirizzo | Château du Nozet, 58150 Pouilly-sur-Loire |
Perfetto da bere con
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Pesce e crostacei al vapore
Pesce alla griglia
Pesce in umido