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Val d'Oca
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry Val d'Oca 2024
Il Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry di Val d'Oca è un Prosecco di bella armonia e purezza, prodotto con metodo Charmat. Al naso regala piacevoli noti floreali e fruttate di glicine e rosa, mela Golden, pera, melone e nocciola. Al palato è morbido e fresco, di bella sapidità ed effervescenza
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11,90 €
10,70 €Premi e riconoscimenti
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Vitigni
Glera 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
11.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE MILLESIMATO EXTRA DRY VAL D'OCA 2024
Colore
Paglierino brillante con perlage elegante e persistente
Profumo
Note di glicine, mela Golden, pera, nocciola e melone
Gusto
Morbido, fresco, armonico e sapido
Temperatura
6°-8°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Flute ampio
Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Val d'Oca
| Anno fondazione | 1952 |
|---|---|
| Ettari vitati | 1000 |
| Produzione annuale | 13.000.000 bt |
| Enologo | Carlo Pagotto |
| Indirizzo | Via San Giovanni, 45 - 31049 Valdobbiadene (TV) |
Perfetto da bere con
Stuzzichini
Tartare di pesce
Pasta sugo di verdure
Pesce alla griglia
Carni bianche