Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col de' Salici 2023
Col de' Salici

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col de' Salici 2023

Il Prosecco di Valdobbiadene Brut di Col de' Salici è un perfetto compagno da aperitivo che conquista con il suo gusto rinfrescante e leggero. Il timbro olfattivo richiama note di mela verde, agrumi, erbette di campo e fragranze floreali di fiore d'acacia e glicine. All'assaggio prevale una vivace freschezza-minerale che rende il sorso scattante, brioso e scorrevole

Non disponibile

12,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Vitigni

Glera 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

11.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione per 15-20 giorni in vasche d'acciaio e rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE BRUT COL DE' SALICI 2023

Colore

Giallo paglierino con tinte verdoline e con sottile e duraturo perlage

Profumo

Note di agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi, erbette di campo e ricordi minerali

Gusto

Vivace, allegro, snello e di grande bevibilità

Temperatura
6°-8°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Flute ampio
Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Col de' Salici

Anno fondazione1997
Produzione annuale700.000 bt
IndirizzoCastello Roganzuolo - 31020 (TV)
Col de' Salici

Perfetto da bere con

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Stuzzichini

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Pesce affumicato

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Antipasti di pesce

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Frittura di pesce

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Formaggi freschi