Coos Dario
Refosco dal Peduncolo Rosso Dario Coos 2020
Il Refosco di Dario Coos è un vino rosso del Friuli dal profilo corposo e avvolgente, prodotto da un leggero appassimento delle omonime uve e affinato in barrique per un anno. Profuma di confettura di frutta rossa, spezie dolci, cioccolato e vaniglia. Il sorso svela un corpo pieno e morbido, connotato da una buona freschezza e da un lungo finale piacevolmente amaro
14,90 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con macerazione di 15-20 giorni
Affinamento
Parte in acciaio e parte 24 mesi in barrique
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO DARIO COOS 2020
Colore
Rosso rubino concentrato
Profumo
Sentori di frutta rossa appassita, marmellata di frutti di bosco, spezie dolci, vaniglia e ricordi mentolati e tostati
Gusto
Corposo, intenso, morbido e dai tannini setosi, con finale lungo e amaro
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2019 | 88 / 100 | Vino molto buono |
Coos Dario
| Anno fondazione | 2000 |
|---|---|
| Ettari vitati | 20 |
| Produzione annuale | 120.000 bt |
| Enologo | Matteo Lovo |
| Indirizzo | Via Ramandolo, 5 - 33045 Nimis (UD) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina