Bastianich
Ribolla Gialla Bastianich 2023
La Ribolla Gialla di Bastianich è un vino bianco friulano di buon carattere, affinato in acciaio sulle fecce fini. Sentori di frutta e fiori gialli emergono da una tessitura armonica e ben bilanciata, giocata su tonalità fresche e minerali
Annate:
2023
202414,90 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni
Ribolla Gialla 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
6 mesi sulle fecce fini in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL RIBOLLA GIALLA BASTIANICH 2023
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Intenso e floreale, con note di frutta e fiori gialli
Gusto
Armonico, fresco e minerale, elegante e ben equilibrato
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 87 / 100 | Vino molto buono |
Bastianich
| Anno fondazione | 1998 |
|---|---|
| Ettari vitati | 27 |
| Produzione annuale | 300.000 bt |
| Enologo | Emilio del Medico, Maurizio Castelli |
| Indirizzo | Via Darnazzacco, 448 - 33043 Gagliano (UD) |
Perfetto da bere con
Sushi e Sashimi
Antipasti di pesce
Pasta al pesce col pomodoro
Frittura di pesce
Carni bianche