Schloss Lieser
Riesling Mosel Kabinett 'Brauneberger Juffer' Schloss Lieser 2023
Il Riesling “Brauneberger Juffer” è un vino bianco di delicata intensità e buon residuo zuccherino, nato sui suoli di ardesia del vigneto di Juffer. Dai profumi minerali, rocciosi e fruttati, al palato è morbido, fresco e minerale, con fine speziatura e una buona dolcezza che garantisce un buon potenziale d'invecchiamento
29,00 €
Caratteristiche
Vitigni
Riesling Renano 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
7.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL RIESLING MOSEL KABINETT 'BRAUNEBERGER JUFFER' SCHLOSS LIESER 2023
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Intenso, minerale e fruttato, con ricchi sentori di pesca bianca, mela verde e agrumi
Gusto
Fresco, morbido e minerale, con aromi amabili e speziati
Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni
Schloss Lieser
| Anno fondazione | 1904 |
|---|---|
| Ettari vitati | 13 |
| Enologo | Philip Veser |
| Indirizzo | Moselstraße, 33 - 54470 Lieser (Germania) |
Perfetto da bere con
Pesce affumicato
Pasta al pesce in bianco
Formaggi freschi
Formaggi erborinati
Carni bianche