Almondo Giovanni
Roero Rosso 'Bric Valdiana' Giovanni Almondo 2022
Il Roero Rosso "Bric Valdiana" è un vino intenso ed elegante, maturato per 18 mesi in botte grande di rovere di Slavonia. Ha un bouquet espressivo e raffinato che richiama i frutti di bosco, la viola e la rosa. Al palato è molto fruttato, corposo e persistente. Un grande protagonista della zona del Roero
34,30 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Robert Parker
Slowine
Caratteristiche
Denominazione
Roero DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
18-22 giorni di macerazione a contatto con le bucce
Affinamento
18 mesi in botte grande
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ROERO ROSSO 'BRIC VALDIANA' GIOVANNI ALMONDO 2022
Colore
Rosso granato con ricordi di rubino
Profumo
Frutta rossa matura come mora e ribes nero, ben accompagnate da sentori di viola e rosa selvatica
Gusto
Ottimo equilibrio tra l'ingresso morbido e fruttato e il finale fresco, piacevolmente tannico e persistente in bocca
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2019 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Robert Parker | 2018 | 91 / 100 | Vino eccellente |
| Slowine | 2020 | 2 / 3 | Vino eccellente, con caratteri legati a territorio, storia e ambiente |
Consigliato da Callmewine
Almondo Giovanni
| Anno fondazione | 1978 |
|---|---|
| Ettari vitati | 23 |
| Produzione annuale | 140.000 bt |
| Enologo | Domenico Almondo, Federico Almondo |
| Indirizzo | Via San Rocco 26 - Montà (Cuneo) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati