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Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Slowine | 2017 | 2 / 3 | Vino eccellente, con caratteri legati a territorio, storia e ambiente |
Vitae AIS | 2018 | 4 / 4 | Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico |
Robert Parker | 2018 | 91 / 100 | Vino eccellente |
Gambero Rosso | 2021 | 3 / 3 | Vino eccellente |
Anno fondazione | 1993 |
---|---|
Ettari vitati | 15 |
Produzione annuale | 90.000 bt |
Enologo | Beppe Caviola |
Indirizzo | Località Ca' Rossa, 56 - 12043 Canale d'Alba (CN) |
Selvaggina
Pasta sugo di carne
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Risotto ai funghi