Il Rosato "Furia" della cantina Tormaresca Antinori è un vino pugliese fresco e vivace che ben si presta ad accompagnare portate fresce e delicate o carni bianche. Viene realizzato con un blend di Negroamaro, Cabernet Franc e Syrah raccolte nel Salento ed affinate interamente in acciaio per qualche mese. Il colore rosato tenue brillante ricorda fiori di ciliegio ed i profumi sprigionati oltre a frutta fresca estiva richiamano note di zagara e gelsomino. Il sorso è fresco, agile, sapido, minerale e dal finale leggermente agrumato
Rosato tenue brillante
Croccante, fragrante, delicato, ricorda frutta fresca estiva ed esotica con richiami floreali di zagara
Fresco, sapido, minerale, agile, dall'ottima corrispondenza naso-bocca ed un finale leggermente agrumato
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Anno fondazione | 1998 |
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Ettari vitati | 390 |
Produzione annuale | 3.500.000 bt |
Enologo | Renzo Cotarella, Davide Sarcinella |
Indirizzo | Località Tofano, 70055 - Minervino Murge (BA) |
Sushi e Sashimi
Tartare di pesce
Risotto alle verdure
Pesce e crostacei al vapore
Carni bianche