Nino Negri
Rosso di Valtellina 'Giuen' Nino Negri 2024
Il Rosso di Valtellina di Nino Negri è un vino rosso fresco, semplice e giovane, perfetto per accompagnare i tradizionali piatti della gastronomia valtellinese. Al naso profuma di frutti di bosco, fiori di montagna e leggere note speziate e di liquirizia. Al sorso colpisce per la semplicità di beva e per il profilo scattante ed equilibrato
12,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Valtellina Rosso DOC
Vitigni
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
2 mesi in acciaio e 4 mesi in botti di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ROSSO DI VALTELLINA 'GIUEN' NINO NEGRI 2024
Colore
Rosso rubino luminoso
Profumo
Frutti di bosco, erbe aromatiche, fiori rossi, spezie e accenti di liquirizia
Gusto
Snello, sottile, fresco ed equilibrato, dal piacevole tannino
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Nino Negri
| Anno fondazione | 1897 |
|---|---|
| Ettari vitati | 160 |
| Produzione annuale | 750.000 bt |
| Enologo | Casimiro Maule, Danilo Crocco |
| Indirizzo | Nino Negri, Via Ghibellini, 43 - 23030 Chiuro (SO) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido